MamaSezz est en mission, en croisade lifestyle et culinaire.

Il y a huit ans, Meg Donahue a ramené sa mère, Millie, à la maison après l’hôpital avec une insuffisance cardiaque congestive et une espérance de vie de trois mois.

Mais Meg, une joueuse de tennis compétitive, n’était pas prête à concéder ce match. Elle et sa partenaire, Lisa Lorimer, ont fait des recherches sur des personnes qui avaient survécu à la maladie et ont trouvé un programme de la Cleveland Clinic qui prétendait prévenir et inverser les maladies cardiaques grâce à un régime alimentaire à base d’aliments entiers et de plantes (WFPB).

Ils ont commencé à cuisiner et ont mis leur famille au défi de ne manger que des repas WFPB pendant quatre semaines. Lentement, Millie a commencé à aller mieux. Elle a fait des pas prudents dans sa chambre, puis de l’autre côté de l’allée, et a trouvé la force et le courage de tenir sa petite-fille en bas âge.

Ce n’était pas tout. L’arthrite dans les hanches de Meg était moins douloureuse. L’hypertension artérielle de Lisa est tombée à des niveaux normaux. Au fil du temps, Millie s’est sevrée des médicaments qu’elle prenait depuis des années.

« La seule chose qui a changé, c’est la nourriture », dit Meg. « Nous sommes passés d’une nourriture qui fait mal à une nourriture qui guérit. »

La cuisson d’aliments entiers prend beaucoup de temps, et leur famille est en déplacement. Lorsque le couple a cherché une entreprise qui fabriquait et livrait des repas WFPB, ils n’en ont trouvé aucune.

Ils en ont donc lancé un, en lançant MamaSezz en 2017 avec l’argent de leurs amis et de leur famille. Pendant que Meg étudiait et expérimentait des recettes, Lisa, qui avait été propriétaire de Vermont Bread Co., a aligné des experts en conception, emballage et distribution.

Ils ont loué un ancien incubateur alimentaire à Keene qui contenait une grande partie de la machinerie dont ils avaient besoin.

Dès le départ, ils avaient des objectifs ambitieux. Ils voulaient livrer des repas à chaud et à manger à travers les États-Unis. Ils voulaient minimiser les déchets (MamaSezz paie pour récupérer et recycler ses emballages). Ils voulaient de la nourriture assez délicieuse pour les frères footballeurs de Meg. Et ils voulaient que travailler chez MamaSezz soit aussi sain et satisfaisant que la nourriture.

Lorsque MamaSezz a eu besoin de financement pour moderniser son équipement et pour le marketing, ces objectifs ont été liés au New Hampshire Community Loan Fund et à son équipe d’investissement commercial. Nous avons fait un investissement en février.

Quant à Mama Millie, elle a maintenant 88 ans. Elle nage plusieurs fois par semaine, conduit et passe du temps avec sa petite-fille. Exactement ce que l’on attend d’une femme qui a inspiré la devise de MamaSezz : « Mangez vos fruits et légumes. Maintenant, sortez et jouez.

Cet article a été publié dans le rapport annuel 2019 du Fonds d’emprunt communautaire.